Pavê Branco e Amarelo
Delicie-se com este pavê de camadas, que combina a leveza do creme branco com a intensidade do creme amarelo, intercalados por biscoitos champagne. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Claras de ovo - 3 unidades
- Gemas de ovo - 3 unidades
- Açúcar - 8 colheres de sopa
- Leite - 1 medida da lata de leite condensado
- Leite com achocolatado diluído - 1 copo
- Biscoito champagne - 1 pacote
- Raspas de chocolate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar e o creme de leite, e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 2Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 3Em um recipiente, umedeça os biscoitos no leite com achocolatado diluído.
- 4Em uma travessa de vidro, monte o pavê intercalando camadas de biscoitos umedecidos, o creme amarelo e o creme branco. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
- 5Finalize com as raspas de chocolate por cima.
- 6Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
11%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%