Pavê Beijinho da Elena
Delicie-se com o Pavê Beijinho da Elena, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina o sabor do coco com a suavidade do leite condensado. Perfeito para qualquer ocasião, esse pavê é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar todos.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Coco ralado - 100 g
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Creme de leite - 1 lata
- Biscoito champagne - 1 pacote
- Leite com achocolatado - suficiente para umedecer os biscoitos
- Coco em flocos - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
- 2Assim que a massa desprender, adicione o creme de leite e misture bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 3Enquanto a mistura esfria, prepare o leite com achocolatado em um prato raso. Umedeça os biscoitos champagne no leite e forre o fundo de um refratário.
- 4Sobre a camada de biscoitos, despeje uma parte da mistura de beijinho. Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e beijinho até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de beijinho.
- 5Finalize cobrindo com coco em flocos a gosto. Se desejar, você pode adicionar pêssegos em calda entre as camadas.
- 6Leve à geladeira por algumas horas antes de servir, para que o pavê fique bem gelado e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1345kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
30g
33%