Patê Vegano de Tomate

Name: Patê Vegano de Tomate
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 60 ml Azeite de oliva; 1 unidade Cebola média; 3 unidades Tomates pequenos sem pele e sem sementes; 4 fatias Pão de forma sem casca; 1/4 colher de chá Sal; 2 colheres de chá Orégano; 1/4 colher de chá Molho de pimenta; a gosto Ramos de orégano para decorar; a gosto Tomate cereja para decorar

Delicie-se com este patê vegano de tomate, uma opção cremosa e saborosa para acompanhar pães, torradas ou como entrada em suas refeições. Prático e saudável, é perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Azeite de oliva - 60 ml
Cebola média - 1 unidade
Tomates pequenos sem pele e sem sementes - 3 unidades
Pão de forma sem casca - 4 fatias
Sal - ¼ colher de chá
Orégano - 2 colheres de chá
Molho de pimenta - ¼ colher de chá
Ramos de orégano para decorar - a gosto
Tomate cereja para decorar - a gosto

Instruções

1.
Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
2.
Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
3.
Incorpore os tomates picados e continue refogando, mexendo ocasionalmente, até que os tomates estejam macios.
4.
Retire do fogo e deixe amornar.
5.
Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea.
6.
Adicione o pão de forma esfarelado e misture bem.
7.
Tempere com sal, orégano e molho de pimenta, mexendo novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
8.
Coloque o patê em uma tigela pequena e decore com os ramos de orégano e os gomos de tomate cereja.
9.
Sirva em temperatura ambiente ou gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

4g
4%

Patê Vegano de Tomate

Delicie-se com este patê vegano de tomate, uma opção cremosa e saborosa para acompanhar pães, torradas ou como entrada em suas refeições. Prático e saudável, é perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: