Patê Refrescante de Pepino

Name: Patê Refrescante de Pepino
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 vidro maionese; 1 envelope gelatina sem sabor incolor; 1 copo americano água; 3 unidades pepinos; a gosto sal; a gosto limão

Uma opção leve e saborosa, o Patê Refrescante de Pepino é ideal para acompanhamentos em festas e reuniões. Com uma crema suave e o frescor do pepino, ele promete agradar a todos os paladares.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem os pepinos e rale-os com a casca.
2.
Tempere os pepinos ralados com sal e suco de limão a gosto e deixe descansar por 30 minutos.
3.
Após o descanso, coloque os pepinos em uma peneira para escorrer o excesso de água e reserve em uma tigela.
4.
Em um recipiente, hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver.
5.
No liquidificador, adicione a maionese e a gelatina já hidratada e misture bem até obter uma mistura homogênea.
6.
Despeje essa mistura sobre os pepinos reservados e misture delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
7.
Distribua o patê em tigelas individuais ou em um recipiente único.
8.
Leve à geladeira para resfriar por pelo menos 1 hora antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1344kJ)
16%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Patê Refrescante de Pepino

Uma opção leve e saborosa, o Patê Refrescante de Pepino é ideal para acompanhamentos em festas e reuniões. Com uma crema suave e o frescor do pepino, ele promete agradar a todos os paladares.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: