Patê Ranch da Mamãe
O Patê Ranch da Mamãe é uma deliciosa opção para acompanhar nachos ou pão torrado. Cremoso e cheio de sabor, é perfeito para um lanche ou uma reunião entre amigos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- creme azedo - 1 xícara de chá
- cheiro-verde picado - 2 colheres de chá
- maionese - 1 xícara de chá
- dentes de alho pequenos - 2
- pimenta-do-reino moída - 1/6 de colher de sopa
- ricota ralada - 1 xícara de chá
Modo de Preparo
- 1Misture 1 colher de sopa de suco de limão com 250 ml de creme de leite e deixe descansar por 5 minutos para formar o creme azedo.
- 2No liquidificador, adicione o creme azedo preparado, a maionese, o alho picado e a pimenta-do-reino. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3Transfira o patê para uma tigela de vidro e incorpore a ricota ralada delicadamente.
- 4Cubra a tigela e leve à geladeira por 10 minutos antes de servir.
- 5Após o descanso, sirva o patê acompanhado de nachos ou pão torrado.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%