Patê Especial de Frango Defumado

Ingredientes

• Frango defumado desfiado - 1 kg
• Abacaxi em calda - 1 lata (400 g)
• Uvas passas sem semente - 100 g
• Maionese de boa qualidade - 475 g
• Cebola média - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Remova a pele do frango defumado e desfie-o em pedaços pequenos.
2. 2.

   Escorra o abacaxi da calda e corte-o em cubos.
3. 3.

   Rale ou triture a cebola até obter uma consistência fina.
4. 4.

   Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o abacaxi em cubos, a cebola ralada e as uvas passas.
5. 5.

   Adicione a maionese aos poucos, mexendo bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
6. 6.

   Não é necessário adicionar temperos, pois o frango defumado já possui sabor.
7. 7.

   Sirva como patê ou como acompanhamento para o almoço ou jantar.