Patê de Tomate Seco com Ricota

Name: Patê de Tomate Seco com Ricota
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tomates secos - 100 g; Ricota fresca - 250 g; Cebola média picada - 1 unidade; Azeite de oliva - 8 colheres de sopa; Salsa picada - 3 colheres de sopa

Delicie-se com este patê cremoso de tomate seco e ricota, ideal para acompanhar torradas e pães. Uma opção saborosa e prática para aperitivos e lanches.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Tomates secos - 100 g
Ricota fresca - 250 g
Cebola média picada - 1 unidade
Azeite de oliva - 8 colheres de sopa
Salsa picada - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em um processador, adicione a cebola picada, os tomates secos e a salsa. Bata até obter uma mistura homogênea.
2Incorpore a ricota ao processador e continue batendo, enquanto adiciona o azeite aos poucos, até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.
3Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se intensifiquem.

Informações Nutricionais

Calorias

330kcal (1381kJ)

16%

Carboidratos

10g

Proteínas

12g

24%

Gorduras

28g

43%

Fibras

Sódio

400mg

17%