Patê de Tomate Seco com Ricota

Name: Patê de Tomate Seco com Ricota
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tomate seco em conserva - 300 g; Ricota - 200 g; Creme de leite - 1 caixinha; Catchup - 1/2 copo; Noz-moscada ralada - 1 pitada; Sal - a gosto

Um patê delicioso e cremoso, perfeito para acompanhar pães e torradas. A combinação do tomate seco com a ricota traz um sabor marcante e uma textura suave, ideal para petiscar em qualquer ocasião.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Tomate seco em conserva - 300 g
Ricota - 200 g
Creme de leite - 1 caixinha
Catchup - 1/2 copo
Noz-moscada ralada - 1 pitada
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Comece picando a ricota e o tomate seco em pedaços pequenos, para facilitar o processamento.
2Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes: o tomate seco, a ricota, o creme de leite, o catchup, a noz-moscada e o sal.
3Bata tudo em velocidade média até obter um creme homogêneo e cremoso.
4Prove e ajuste o sal, se necessário.
5Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.

Informações Nutricionais

Calorias

290kcal (1214kJ)

15%

Carboidratos

20g

Proteínas

10g

20%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

400mg

17%