Patê de Tomate Fresco

Name: Patê de Tomate Fresco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tomates maduros - 2 unidades; Vinagre - 3 colheres de sopa; Óleo - 120 ml; Cebola média - 1 unidade; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Uma deliciosa e refrescante opção de patê, perfeita para acompanhar torradas e pães. Com o sabor marcante do tomate e a leveza da cebola, é ideal para petiscar em qualquer ocasião.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Tomates maduros - 2 unidades
Vinagre - 3 colheres de sopa
Óleo - 120 ml
Cebola média - 1 unidade
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Lave bem os tomates e corte-os em cubos.
2Descasque a cebola e corte-a em pedaços menores.
3Em um liquidificador, adicione os tomates picados, a cebola, o vinagre, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino.
4Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
5Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

20g

Proteínas

Gorduras

28g

43%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%