Patê de Tofu com Ervas Finas

Name: Patê de Tofu com Ervas Finas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Queijo tofu; o que acompanha Soro do tofu; a gosto Salsinha picada; a gosto Pimenta-do-reino; 1/2 unidade Cebola picada; 1/2 unidade Dente de alho; a gosto Manjericão ou outra erva de sua preferência; a gosto Sal; 1 colher de sobremesa Açúcar; 10 unidades Azeitonas pretas ou verdes sem caroço; 1 colher de sopa (opcional) Azeite

Delicie-se com este patê leve e saboroso de tofu, enriquecido com ervas frescas e azeitonas. Ideal para acompanhar torradas e saladas, é uma opção saudável e prática para qualquer refeição.

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, coloque o soro do tofu, a cebola picada, o alho, a salsinha e as azeitonas.
2.
Adicione o tofu em pedaços aos poucos e bata até obter uma consistência cremosa.
3.
Se preferir, adicione o manjericão ou outra erva de sua escolha.
4.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e açúcar, batendo novamente para misturar bem.
5.
Caso o patê fique muito consistente, adicione um pouco de leite comum ou leite de soja até atingir a textura desejada.
6.
Finalize incorporando o azeite, se desejar.
7.
Sirva acompanhado de torradas, ou como acompanhamento para saladas verdes e legumes cozidos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

2g
2%

Patê de Tofu com Ervas Finas

Delicie-se com este patê leve e saboroso de tofu, enriquecido com ervas frescas e azeitonas. Ideal para acompanhar torradas e saladas, é uma opção saudável e prática para qualquer refeição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: