Patê de Sardinha Prático e Saboroso

Ingredientes

• Sardinha em lata - 1 lata
• Creme de leite - 100 g
• Mostarda - 1 colher de sopa
• Cebola ralada - 1 colher de sopa
• Alho ralado - 1 dente pequeno
• Orégano - 1 colher de sobremesa
• Salsa ou cebolinha picada - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Abra a lata de sardinha e, com a ajuda de um garfo, retire cuidadosamente as sardinhas, evitando que se despedacem.
2. 2.

   Descarte o óleo da lata e, em um prato, remova os espinhos das sardinhas para garantir uma textura suave ao patê.
3. 3.

   Amasse bem as sardinhas com um garfo até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Em um recipiente, misture a sardinha amassada com a mostarda, cebola ralada, alho ralado, orégano e a salsa ou cebolinha.
5. 5.

   Após a mistura estar bem incorporada, adicione o creme de leite e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
6. 6.

   Finalize temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de que a mostarda e a sardinha já contêm sal, então ajuste conforme seu paladar.
7. 7.

   Sirva o patê com torradas, pães ou utilize como um delicioso molho para saladas.