Patê de Sardinha da Elena

Name: Patê de Sardinha da Elena
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Pimentões verdes; 2 latas Sardinha em conserva em molho de tomate; 1 xícara Cebolinha picada; 1/3 xícara Azeite de oliva; 1/2 xícara Azeitona sem caroço; a gosto Sal

Delicioso patê de sardinha, perfeito para ser servido com pão italiano e um bom vinho. Uma combinação irresistível que traz o sabor do mar à sua mesa.

Ingredientes

Pimentões verdes - 2 unidades
Sardinha em conserva em molho de tomate - 2 latas
Cebolinha picada - 1 xícara
Azeite de oliva - ⅓ xícara
Azeitona sem caroço - ½ xícara
Sal - a gosto

Instruções

1.
Retire as sementes dos pimentões e corte-os em pedaços menores.
2.
No liquidificador, adicione os pimentões, as sardinhas (sem espinha), a cebolinha, o azeite e as azeitonas.
3.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea, por cerca de 5 minutos.
4.
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo.
5.
Cozinhe a mistura tampada por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo.
6.
Retire do fogo e coloque o patê em um recipiente com tampa. Deixe esfriar.
7.
Sirva o patê acompanhado de pão italiano e um bom vinho.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

12g
4%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

24g
37%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Patê de Sardinha da Elena

Delicioso patê de sardinha, perfeito para ser servido com pão italiano e um bom vinho. Uma combinação irresistível que traz o sabor do mar à sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: