Patê de Salsicha Cremoso

Name: Patê de Salsicha Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: salsicha - 300 g; cebolas picadas - 2 unidades; tomates picados - 3 unidades; folhas de louro - 2 unidades; salsa picada - 1/2 xícara; ovos - 2 unidades; queijo ralado - 3 colheres de sopa; óleo de soja - 3 colheres de sopa

Delicie-se com este patê de salsicha cremoso, uma opção prática e saborosa para acompanhar pães e torradas. Perfeito para lanches e reuniões familiares, ele traz um sabor irresistível que agrada a todos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

salsicha - 300 g
cebolas picadas - 2 unidades
tomates picados - 3 unidades
folhas de louro - 2 unidades
salsa picada - 1/2 xícara
ovos - 2 unidades
queijo ralado - 3 colheres de sopa
óleo de soja - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o óleo de soja em fogo médio e refogue as cebolas picadas até ficarem transparentes.
2Adicione os tomates picados e a salsicha cortada em rodelas. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
3Insira as folhas de louro e os ovos, e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo delicadamente até que os ovos estejam cozidos.
4Retire a mistura do fogo e, ainda quente, transfira para um liquidificador.
5Adicione o queijo ralado e a salsa picada, e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
6Deixe o patê esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, guarde na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

20g

Proteínas

18g

36%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

800mg

35%