Patê de Rúcula com Gorgonzola
Esta deliciosa receita de patê combina a intensidade do queijo gorgonzola com a frescura da rúcula, criando um acompanhamento perfeito para suas torradas e pães. Ideal para um lanche leve ou uma entrada sofisticada.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Queijo gorgonzola - 100 g
- Azeite de oliva - 1/2 colher de sopa
- Pimenta malagueta - 1 unidade
- Rúcula - 1/4 de maço
Modo de Preparo
- 1Pique a rúcula finamente e reserve.
- 2Em uma tigela, amasse o queijo gorgonzola até obter uma pasta.
- 3Adicione o azeite e a pimenta malagueta picada à mistura de queijo e incorpore bem.
- 4Por fim, adicione a rúcula picada e misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- 5Sirva o patê acompanhado de torradas ou pão sírio, conforme sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
% do valor diário 12%
Carboidratos
10g
% do valor diário 3%
Proteínas
8g
% do valor diário 16%
Gorduras
20g
% do valor diário 31%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
600mg
% do valor diário 26%
Açúcares
2g
% do valor diário 2%