Patê de Ricota Temperado

Name: Patê de Ricota Temperado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ricota - 250 g; Leite - 1/2 xícara; Azeite de oliva extra-virgem - 1 colher de sopa; Alho - 1 dente; Orégano - a gosto; Sal - 1 pitada

Este delicioso patê de ricota temperado é a opção perfeita para acompanhar pães, torradas e biscoitos. Com um sabor suave e aromático, ele vai conquistar seu paladar e o de seus convidados.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Ricota - 250 g
Leite - 1/2 xícara
Azeite de oliva extra-virgem - 1 colher de sopa
Alho - 1 dente
Orégano - a gosto
Sal - 1 pitada

Modo de Preparo

1Corte a ricota em pedaços e coloque no liquidificador.
2Adicione o leite fervendo, o azeite e o dente de alho ao liquidificador.
3Bata tudo em potência máxima por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4Transfira a mistura para um recipiente e acrescente o orégano e a pitada de sal, misturando bem.
5Sirva o patê com torradas, pães, biscoitos salgados ou como acompanhamento para outros pratos. Para um toque especial, adicione pimenta dedo-de-moça picada, se desejar.

Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

10g

Proteínas

15g

30%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

250mg

11%