Patê de Ricota com Manjericão

Name: Patê de Ricota com Manjericão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ricota - 250 g; Manjericão fresco - 5 talos; Azeite de oliva - a gosto; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Delicie-se com este patê cremoso de ricota, realçado pelo frescor do manjericão. Ideal para acompanhar pães e torradas, é uma opção saborosa e saudável para suas refeições.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Ricota - 250 g
Manjericão fresco - 5 talos
Azeite de oliva - a gosto
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Corte a ricota em cubos grandes e coloque no processador de alimentos.
2Acione o processador por algumas vezes para desmanchar a ricota.
3Adicione as folhas de manjericão lavadas e secas, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
4Processe novamente até obter uma mistura homogênea.
5Transfira o patê para uma tigela e sirva acompanhado de pães ou torradas.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (920kJ)

11%

Carboidratos

Proteínas

14g

28%

Gorduras

16g

25%

Fibras

Sódio

300mg

13%