Patê de Linguiça com Cream Cheese

Ingredientes

• linguiça calabresa - 200 gramas
• cream cheese - 150 gramas
• cebola média - 1 unidade
• alho - 2 dentes
• salsinha picada - 2 colheres de sopa
• pimenta-do-reino - a gosto
• sal - a gosto
• azeite - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
2. 2.

   Adicione o alho picado e a linguiça calabresa sem a pele, cortada em pedaços pequenos, e cozinhe até dourar.
3. 3.

   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. 4.

   No liquidificador ou processador, coloque a mistura de linguiça, o cream cheese, a salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. 5.

   Bata até obter um creme homogêneo.
6. 6.

   Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
7. 7.

   Sirva com torradas ou pães.