Patê de Linguiça Blumenau

Ingredientes

• Linguiça Blumenau - 300 gramas
• Cream cheese - 200 gramas
• Maionese - 100 gramas
• Cebola - 1 unidade média
• Alho - 2 dentes
• Salsinha picada - 2 colheres de sopa
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Remova a pele da linguiça e coloque a carne em uma panela.
2. 2.

   Refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3. 3.

   Adicione a linguiça e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida.
4. 4.

   Deixe esfriar um pouco e coloque a mistura em um processador.
5. 5.

   Adicione o cream cheese, a maionese, a salsinha, a pimenta-do-reino e o sal ao processador.
6. 6.

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
7. 7.

   Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
8. 8.

   Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.