Patê de Grão-de-Bico Cremoso

Name: Patê de Grão-de-Bico Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: grão-de-bico cozido - 250 g; creme de leite - 1 caixinha; azeite de oliva - 5 colheres de sopa; cebola média - 1/2 unidade; suco de limão - 1 e 1/2 unidade; sal - a gosto

O Patê de Grão-de-Bico Cremoso é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar pães e torradas. Com um sabor marcante e textura aveludada, é perfeito para petiscar em qualquer ocasião.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

grão-de-bico cozido - 250 g
creme de leite - 1 caixinha
azeite de oliva - 5 colheres de sopa
cebola média - 1/2 unidade
suco de limão - 1 e 1/2 unidade
sal - a gosto

Modo de Preparo

1No processador, adicione o grão-de-bico cozido e a cebola picada.
2Triture os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3Incorpore o creme de leite, o suco de limão e o azeite de oliva aos poucos, continuando a processar até que a mistura fique cremosa.
4Ajuste o sal conforme seu gosto.
5Transfira o patê para um recipiente e sirva com pães ou torradas.

Informações Nutricionais

Calorias

330kcal (1381kJ)

16%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

16%

Gorduras

22g

34%

Fibras

24%

Sódio

300mg

13%