Patê de Damasco

Name: Patê de Damasco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: damasco seco picado - 200 g; açúcar - 1 colher de sopa; cream cheese - 400 g; creme de leite - 400 g; água - suficiente para cozinhar

Esta deliciosa receita de patê de damasco combina o sabor adocicado da fruta com a cremosidade do cream cheese, perfeita para acompanhar torradas ou como recheio de bolos e pavês.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

damasco seco picado - 200 g
açúcar - 1 colher de sopa
cream cheese - 400 g
creme de leite - 400 g
água - suficiente para cozinhar

Modo de Preparo

1Em uma panela, coloque o damasco picado, o açúcar e um pouco de água suficiente para cobrir os ingredientes.
2Leve ao fogo médio e cozinhe até que o damasco fique macio e inchado, aproximadamente 15 minutos.
3Após o cozimento, retire o excesso de água e desligue o fogo.
4Em um recipiente, misture o damasco cozido com o cream cheese e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
5Sirva como entrada, acompanhado de torradas, ou utilize como recheio para bolos e pavês.

Informações Nutricionais

Calorias

500kcal (2092kJ)

25%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

16%

Gorduras

30g

46%

Fibras

12%

Sódio

250mg

11%

Açúcares

35g

39%