Patê de Cenoura com Ricota

Name: Patê de Cenoura com Ricota
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ricota - 250 g; Maionese - 1 xícara; Tempero verde (salsa e cebolinha) picado - 2 colheres de sopa; Cenouras cozidas e descascadas - 2 ou 3 unidades; Sal - a gosto

Este patê de cenoura com ricota é uma opção saudável e saborosa para acompanhar pães e torradas. Com um toque de tempero verde, é perfeito para lanches e reuniões com amigos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Ricota - 250 g
Maionese - 1 xícara
Tempero verde (salsa e cebolinha) picado - 2 colheres de sopa
Cenouras cozidas e descascadas - 2 ou 3 unidades
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela, coloque a ricota e amasse-a com um garfo até que fique bem desfeita.
2Adicione a maionese e misture bem até obter uma pasta homogênea.
3Incorpore as cenouras cozidas e picadas, o tempero verde e o sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
4Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
5Sirva o patê acompanhado de pães, torradas ou como recheio de sanduíches.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

18g

28%

Fibras

20%

Sódio

300mg

13%