Patê de Atum Especial
Delicie-se com este cremoso patê de atum, que combina sabores frescos e a crocância de torradas. Perfeito para um aperitivo ou lanche a qualquer hora do dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Tomate sem semente picado - 1 unidade
- Cebola pequena picada - 1 unidade
- Pimentão picado - 1/2 unidade
- Alho amassado - 2 dentes
- Salsinha picada - a gosto
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Sazón verde - 2 envelopes
- Atum ao natural - 2 latas
- Pão francês - 1 unidade
- Leite - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, coloque o pão francês para amolecer no leite, adicionando também a água das latas de atum.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até que fiquem macios.
- 3Adicione o atum escorrido e os envelopes de sazón, misturando bem para incorporar os sabores.
- 4Transfira o refogado para um liquidificador e junte a mistura de pão e leite. Bata até obter uma consistência cremosa.
- 5Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo até começar a borbulhar.
- 6Sirva o patê quente ou à temperatura ambiente, acompanhado de torradinhas.
i
Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
18g
28%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
4g
4%