Patê de Alho com Cheiro Verde

Ingredientes

• ovos - 2 unidades
• dentes de alho - 4 a 5 unidades
• cheiro verde picado - 5 colheres de sopa
• suco de limão - 1 unidade
• sal - a gosto
• pimenta - a gosto
• óleo ou azeite - quantidade necessária

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione os ovos, os dentes de alho, o cheiro verde picado, o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto.
2. 2.

   Bata os ingredientes até que estejam bem misturados.
3. 3.

   Com o liquidificador em funcionamento, adicione o óleo ou azeite aos poucos, até que o patê atinja a consistência desejada. Quanto mais óleo, mais espesso ficará.
4. 4.

   Sirva o patê acompanhando carnes assadas, especialmente em um churrasco.