Patê de Alface Cremoso

Ingredientes

• folhas de alface - 6 unidades
• óleo - 1 xícara de café
• dente de alho - 1 unidade
• azeite - 1 colher de sopa
• maionese - 1 colher de sopa
• pão - 1 e ½ unidade
• vinagre - a gosto
• cebola - a gosto
• cheiro-verde - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• orégano - a gosto
• sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Inicialmente, embeba o pão no vinagre e reserve.
2. 2.

   Em seguida, em um liquidificador, adicione as folhas de alface, o óleo, o dente de alho, o azeite, a maionese, o pão embebido, a cebola, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino, o orégano e o sal.
3. 3.

   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
5. 5.

   Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.