Patê Cremoso de Abacate

Name: Patê Cremoso de Abacate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Abacate - 2 unidades médias; Tomate - 5 unidades picadas em cubos pequenos; Azeitona - a gosto, picadinha; Azeite de oliva - a gosto; Salsinha - a gosto, picada; Pimenta do Reino - a gosto; Cebolinha - a gosto, picada; Cebola - 1 unidade média picada; Alho - a gosto; Sal - a gosto

Uma deliciosa e saudável opção de patê, perfeita para acompanhar pães, torradas ou bolachas salgadas. O sabor cremoso do abacate combinado com a frescura dos temperos traz um toque especial às suas refeições.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Abacate - 2 unidades médias
Tomate - 5 unidades picadas em cubos pequenos
Azeitona - a gosto, picadinha
Azeite de oliva - a gosto
Salsinha - a gosto, picada
Pimenta do Reino - a gosto
Cebolinha - a gosto, picada
Cebola - 1 unidade média picada
Alho - a gosto
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1No liquidificador, adicione o abacate e bata até obter um creme liso.
2Acrescente a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o azeite, a pimenta do reino e o sal, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
3Transfira a mistura para uma tigela e adicione os tomates picados e a azeitona, misturando delicadamente com uma colher.
4Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
5Sirva acompanhado de pães, torradas ou bolachas salgadas.

Informações Nutricionais

Calorias

500kcal (2092kJ)

25%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

12%

Gorduras

35g

54%

Fibras

12g

48%

Sódio

300mg

13%