Pastelzinho assado prático

Ingredientes

• massa para pastel - 500 gramas
• queijo muçarela ralado - 200 gramas
• presunto picado - 150 gramas
• tomate picado - 1 unidade
• cebola picada - 1 unidade
• azeite - 1 colher de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• gema de ovo - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3. 3.

   Adicione o tomate, o presunto, o queijo muçarela, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até o queijo derreter.
4. 4.

   Abra a massa de pastel e corte em círculos ou retângulos, de acordo com sua preferência.
5. 5.

   Coloque uma colher do recheio em cada pedaço de massa e feche bem, pressionando as bordas com um garfo.
6. 6.

   Coloque os pastelzinhos em uma assadeira untada, pincele com a gema de ovo para dar brilho.
7. 7.

   Asse por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem dourados.
8. 8.

   Sirva quente e aproveite!