0 minutos0

Pastel Sírio

Name: Pastel Sírio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos - 3 unidades; sal - 1 colher de chá e 1/2; açúcar - 1 colher de sopa; margarina - 4 colheres de sopa; fermento biológico - 45 gramas; leite - 2 copos americanos; farinha de trigo - 1 kg

O Pastel Sírio é uma deliciosa massa recheada, perfeita para qualquer ocasião. Sua textura leve e sabor único conquistam a todos, sendo uma ótima opção para lanches ou festas.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

ovos - 3 unidades
sal - 1 colher de chá e 1/2
açúcar - 1 colher de sopa
margarina - 4 colheres de sopa
fermento biológico - 45 gramas
leite - 2 copos americanos
farinha de trigo - 1 kg

Modo de Preparo

1Em uma tigela grande, coloque os ovos, o sal, o açúcar e a margarina. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
2Adicione o fermento biológico e misture novamente.
3Incorpore o leite à mistura e misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
4Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até que a massa não grude nas suas mãos.
5Forme pequenas bolinhas com a massa e deixe descansar em um tabuleiro coberto com um pano por 30 minutos.
6Após o descanso, abra a massa com um rolo e recheie a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

16%

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

300mg

13%