Pastel Empanado com Gorgonzola

Name: Pastel Empanado com Gorgonzola
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) Manteiga; 1 unidade Cebola roxa; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 5 gramas Açúcar mascavo; ½ pacote Massa de pastel pronta; 150 gramas Queijo gorgonzola; 100 gramas Farinha de trigo; 2 unidades Ovos; 100 gramas Farinha panko

Deliciosos pastéis empanados recheados com cebola roxa caramelizada e queijo gorgonzola, perfeitos para um lanche ou aperitivo. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola roxa picada. Adoce com o açúcar mascavo, tempere com sal e pimenta e deixe refogar até que a cebola esteja bem dourada. Reserve.
2.
Abra a massa de pastel e coloque uma colher da mistura de cebola caramelizada e pequenos pedaços de queijo gorgonzola no centro. Feche os pastéis pressionando as bordas com um garfo para selar.
3.
Passe os pastéis na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e finalize empanando na farinha panko.
4.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os pastéis até que estejam dourados e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
5.
Retire os pastéis e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Pastel Empanado com Gorgonzola

Deliciosos pastéis empanados recheados com cebola roxa caramelizada e queijo gorgonzola, perfeitos para um lanche ou aperitivo. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: