Pastel Doce de Goiabada

Ingredientes

• Margarina - 250 g
• Queijo parmesão ralado - 50 g
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Farinha de trigo - quantidade suficiente até soltar das mãos
• Goiabada em pasta - a gosto
• Açúcar - para polvilhar
• Essência de baunilha - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a margarina, o queijo parmesão e o açúcar com uma colher até obter um creme homogêneo.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando a massa até que ela solte das mãos.
3. 3.

   Com um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos utilizando um copo.
4. 4.

   Coloque um pouco de goiabada no centro de cada círculo e dobre ao meio, pressionando as bordas para fechar.
5. 5.

   Disponha os pasteis em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
6. 6.

   Após retirar do forno, espere amornar e polvilhe com açúcar misturado à essência de baunilha.