Pastel de Requeijão com Peixe Pangasius

Name: Pastel de Requeijão com Peixe Pangasius
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Massa de pastel; 300 g Peixe pangasius; 1 pote (200 g) Requeijão cremoso; 1 lata (200 g) Milho verde; a gosto Tempero baiano; a gosto Sal; suficiente Óleo para fritar

Delicie-se com o sabor inconfundível do pastel de requeijão recheado com peixe pangasius e milho, uma combinação perfeita de cremosidade e crocância. Ideal para um lanche ou aperitivo.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, adicione um fio de óleo e aqueça em fogo médio.
2.
Acrescente o peixe pangasius previamente limpo e cortado em cubos. Tempere com sal e tempero baiano a gosto e refogue até que o peixe esteja dourado.
3.
Adicione o milho verde escorrido e o requeijão cremoso à mistura. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
4.
Abra as massas de pastel em uma superfície limpa. Coloque pequenas porções do recheio no centro de cada massa.
5.
Dobre as massas ao meio, formando um semicírculo, e feche bem as bordas, pressionando com um garfo para garantir que não abram durante a fritura.
6.
Aqueça o óleo em uma panela funda até que esteja bem quente. Frite os pastéis até que estejam dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

390kcal (1630kJ)
20%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

20g
27%
Gorduras:

22g
34%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Pastel de Requeijão com Peixe Pangasius

Delicie-se com o sabor inconfundível do pastel de requeijão recheado com peixe pangasius e milho, uma combinação perfeita de cremosidade e crocância. Ideal para um lanche ou aperitivo.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: