Pastel de Guaraná
Delicie-se com o sabor único do Pastel de Guaraná, uma receita criativa que combina a crocância da massa com a refrescância do guaraná. Perfeito para um lanche especial ou uma festa!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Manteiga - 1 1/4 xícara
- Farinha de trigo - 500 g
- Sal - a gosto
- Guaraná - 1/2 copo (requeijão)
- Gema de ovo - 1, batida para pincelar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2Adicione o guaraná e misture novamente até que a massa fique fofa e bem incorporada.
- 3Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
- 4Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos ou retângulos, conforme sua preferência.
- 5Recheie os pastéis com o recheio de sua escolha.
- 6Aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira até que esteja bem quente.
- 7Frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
- 8Retire os pastéis e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
5g
6%