Pastel de Frango com Catupiry

Name: Pastel de Frango com Catupiry
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg massa para pastel; 5 colheres de sopa azeite ou óleo; 1 unidade cebola picada; 1 unidade dente de alho picado; 4 colheres de sopa salsa picada; 1 unidade grande peito de frango cozido e desfiado; 1 bisnaga de 410 g catupiry; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino branca; a gosto urucum; 1 sachê de boa qualidade caldo de frango em pó

Delicie-se com este irresistível pastel de frango recheado com catupiry, uma combinação perfeita de sabor e textura que vai agradar a toda a família.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola, o alho e o urucum até que fiquem levemente dourados.
2.
Adicione o frango desfiado, a salsa, o sal, a pimenta-do-reino e o caldo de frango em pó. Misture bem todos os ingredientes.
3.
Deixe refogar, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos ou até que a mistura esteja bem sequinha.
4.
Retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida, monte os pastéis a gosto, podendo misturar o catupiry ao recheio ou colocá-lo na hora de fechar.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pastéis por aproximadamente 1 minuto de cada lado ou até que fiquem dourados.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Pastel de Frango com Catupiry

Delicie-se com este irresistível pastel de frango recheado com catupiry, uma combinação perfeita de sabor e textura que vai agradar a toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: