Pastel de frango

Name: Pastel de frango
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa para pastel - 500 g; frango cozido e desfiado - 300 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; tomate picado - 1 unidade; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo ralado - 100 g; ovo batido - 1 unidade; óleo para fritar - suficiente

Delicie-se com o saboroso pastel de frango, uma iguaria crocante que encanta a todos. Recheado com frango desfiado e temperos especiais, é perfeito para qualquer ocasião!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa para pastel - 500 g
frango cozido e desfiado - 300 g
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
tomate picado - 1 unidade
azeite - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo ralado - 100 g
ovo batido - 1 unidade
óleo para fritar - suficiente

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2Adicione o tomate picado e cozinhe até desmanchar.
3Misture o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
4Retire do fogo e adicione o queijo ralado, misturando bem.
5Abra a massa para pastel e corte em círculos ou quadrados.
6Coloque uma colher do recheio de frango no centro de cada pedaço de massa.
7Dobre a massa e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
8Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pastéis até ficarem dourados.
9Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
10Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

18g

24%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

400mg

17%