Pastel de Forno Recheado com Batata e Queijo

Ingredientes

• Farinha de trigo - 350 g
• Manteiga sem sal - 150 g
• Batatas cozidas - 200 g
• Sal - 15 g
• Queijo minas - 200 g
• Presunto - 100 g
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione a manteiga, o sal e as batatas cozidas e espremidas.
3. 3.

   Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea e lisa.
4. 4.

   Rale o queijo minas e o presunto, misturando-os com o orégano.
5. 5.

   Abra pequenas porções da massa em formato de discos e coloque uma colher do recheio no centro de cada um.
6. 6.

   Dobre ao meio e pressione as bordas para selar. Se desejar, pincele com ovo batido.
7. 7.

   Coloque os pasteis em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados.