Name: Pastel de Forno de Queijo
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de trigo - 2 xícaras; manteiga gelada - 100 g; sal - 1 colher de chá; água gelada - 1/4 de xícara; gemas - 1 unidade; queijo muçarela ralado - 200 g; orégano - 1 colher de chá; gema para pincelar - 1 unidade

Lanches e Snacks

Lanches de Padaria

Delicie-se com este pastel de forno crocante e recheado com queijo derretido, perfeito para lanches ou acompanhamentos.

Pastel de forno de queijo: sabor caseiro que derrete na boca!  Receita tradicional, com o tempero da terra, perfeita para um lanche inesquecível.

farinha de trigo

manteiga gelada

água gelada

gemas

queijo muçarela ralado

orégano

gema para pincelar

# Receita de Pastel de Forno de Queijo: Sabor Caseiro e Tradicional

Aqui está uma receita de Pastel de Forno de Queijo que vai te levar de volta às tradições da culinária caseira, com um sabor autêntico e irresistível.  Imagine a crocancia da massa, o aroma delicioso do queijo derretido e o toque especial do orégano fresco... Essa receita de Pastel de Forno de Queijo, fácil e deliciosa, é perfeita para um lanche da tarde, um acompanhamento especial ou até mesmo uma entrada sofisticada.  Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai aprender como fazer um Pastel de Forno de Queijo que vai conquistar a todos, daqueles momentos em família aos encontros com amigos.  Prepare-se para saborear um pedaço da nossa tradição regional, com o tempero da terra em cada mordida!


## Por que esta receita de Pastel de Forno de Queijo é especial

Esta receita de Pastel de Forno de Queijo é especial por entregar um sabor inigualável, resultado da combinação perfeita de ingredientes frescos e um preparo simples, mas cheio de carinho.  **A massa, levemente crocante por fora e macia por dentro**, é o segredo para um pastel irresistível.  **O queijo muçarela derretido**, por sua vez, garante um recheio cremoso e saboroso que derrete na boca.  E o toque final de orégano fresco?  Um tempero da terra que realça todo o sabor do Pastel de Forno de Queijo, elevando-o a um nível de excelência.  **A receita é tradicional**, passada de geração em geração, garantindo um sabor autêntico e inconfundível.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Farinha de Trigo:** A base da nossa massa, garantindo a textura perfeita e a estrutura do Pastel de Forno de Queijo.  A farinha de trigo garante a liga ideal para uma massa crocante e saborosa.
- **Manteiga Gelada:** Essencial para uma massa folhada e crocante. A manteiga gelada confere um sabor mais rico e uma textura inigualável ao Pastel de Forno de Queijo.
- **Queijo Muçarela Ralado:** O protagonista do nosso recheio!  A muçarela derrete lindamente, proporcionando um sabor suave e cremoso que complementa perfeitamente a massa.  Escolha um queijo de boa qualidade para um resultado ainda melhor.
- **Orégano:** Um toque de frescor e aroma que realça o sabor do queijo e da massa, dando um toque especial ao Pastel de Forno de Queijo.  O orégano fresco é a melhor opção para um sabor mais intenso.


## Quando servir Pastel de Forno de Queijo

O Pastel de Forno de Queijo é tão versátil que se adapta a diversas ocasiões!  

- *Lanches da tarde:* Acompanhado de um suco ou refrigerante, é uma opção deliciosa e prática.
- *Entrada em festas:*  Sirva em porções menores para uma entrada sofisticada e saborosa.
- *Acompanhamento de pratos principais:*  Combina perfeitamente com saladas e sopas.
- *Jantar informal:* Uma opção rápida e saborosa para um jantar em família.


## Dicas para o preparo perfeito do Pastel de Forno de Queijo

- *Mantenha a manteiga bem gelada:* Isso é fundamental para uma massa folhada e crocante.
- *Não misture demais a massa:*  Misture apenas o suficiente para incorporar os ingredientes.  Uma massa muito trabalhada pode ficar dura.
- *Utilize queijo muçarela de boa qualidade:*  A qualidade do queijo influencia diretamente no sabor final do Pastel de Forno de Queijo.
- *Pincele a gema antes de assar:* Isso garante uma cor dourada e crocante.


Prepare esta receita de Pastel de Forno de Queijo fácil e deliciosa e desfrute de um sabor caseiro e tradicional, que certamente será um sucesso na sua mesa!  Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e celebre a tradição da culinária caseira.  Experimente e nos conte o resultado!

Pastel de Forno de Queijo

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares