Pastel de Carne Suculenta

Name: Pastel de Carne Suculenta
Prep time: 30 min
Yield: Serve 15 unidades tamanho comercial ou 30 minis
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Massa para pastel; 1 kg Carne bovina moída (paleta); 2 colheres de sopa Óleo; 1 unidade Cebola média; 2 dentes Alho; 1 maço Cheiro-verde; 1 tablete Caldo de carne; a gosto Sal

Delicie-se com o sabor irresistível do pastel de carne suculenta, recheado com uma mistura de carne bem temperada e aromática. Ideal para um lanche ou aperitivo em qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados até que fiquem dourados.
2.
Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que comece a soltar água.
3.
Quando a carne começar a ferver, adicione o tablete de caldo de carne e continue mexendo até que toda a água evapore.
4.
À medida que a carne for secando, mexa para desmanchar os torrões, até que comece a fritar.
5.
Desligue o fogo e misture o cheiro-verde picado, ajustando o sal conforme seu gosto.
6.
Deixe o recheio esfriar e, em seguida, monte os pastéis conforme sua preferência.
7.
Aqueça óleo em uma panela e frite os pastéis por cerca de 1 minuto, ou até que fiquem dourados.
8.
Retire os pastéis do óleo, escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

15g
20%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

1g
1%

Pastel de Carne Suculenta

Delicie-se com o sabor irresistível do pastel de carne suculenta, recheado com uma mistura de carne bem temperada e aromática. Ideal para um lanche ou aperitivo em qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: