Pastel de Carne Suculenta

Name: Pastel de Carne Suculenta
Prep time: 30 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Massa de pastel; 1 kg Carne bovina moída (paleta); 2 colheres de sopa Óleo; 1 unidade Cebola média picada; 2 unidades Dentes de alho picados; 1 maço Cheiro-verde picado; 1 unidade Tablete de caldo de carne; a gosto Sal

Delicie-se com este tradicional pastel de carne, crocante por fora e recheado com uma mistura saborosa de carne bovina, temperos frescos e um toque especial. Perfeito para festas e encontros com amigos.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2.
Adicione a carne moída e cozinhe até que comece a soltar água.
3.
Quando a mistura começar a ferver, adicione o tablete de caldo de carne e mexa ocasionalmente até que toda a água evapore, desmanchando os torrões para que a carne fique soltinha.
4.
À medida que a carne for secando, continue mexendo até que comece a fritar.
5.
Desligue o fogo e incorpore o cheiro-verde. Corrija o sal a gosto e deixe esfriar.
6.
Após esfriar, monte os pastéis com o recheio ao seu gosto.
7.
Frite os pastéis em óleo quente por aproximadamente 1 minuto ou até que fiquem dourados.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Pastel de Carne Suculenta

Delicie-se com este tradicional pastel de carne, crocante por fora e recheado com uma mistura saborosa de carne bovina, temperos frescos e um toque especial. Perfeito para festas e encontros com amigos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: