Pastel de carne (recheio)

Name: Pastel de carne (recheio)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne moída - 400 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; tomate picado - 1 unidade; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo - 2 colheres de sopa; azeitona picada - 50 gramas

O pastel de carne é um clássico da culinária brasileira, irresistível e recheado com sabor. Perfeito para um lanche ou aperitivo, ele traz a combinação perfeita de massa crocante e recheio suculento.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

carne moída - 400 gramas
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
tomate picado - 1 unidade
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
óleo - 2 colheres de sopa
azeitona picada - 50 gramas

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3Misture o tomate picado, a salsinha, as azeitonas, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por mais alguns minutos até que os tomates estejam macios.
4Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar como recheio dos pastéis.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

10g

Proteínas

25g

50%

Gorduras

22g

34%

Fibras

Sódio

600mg

26%