Pastel Assado Delicioso

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Fermento químico - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Margarina ou manteiga - 3 colheres de sopa
• Creme de leite - 200 g
• Gema de ovo - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico e o sal até que estejam bem incorporados.
2. 2.

   Adicione a margarina ou manteiga e o creme de leite à mistura seca, e amasse até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.
4. 4.

   Corte a massa em círculos ou retângulos, de acordo com o tamanho que preferir para os pastéis.
5. 5.

   Recheie os pastéis com o recheio de sua preferência e feche bem as bordas.
6. 6.

   Pincele a gema de ovo sobre cada pastel para garantir uma cor dourada ao assar.
7. 7.

   Coloque os pastéis em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.