Pasta de Ricota com Cebola e Azeitona

Name: Pasta de Ricota com Cebola e Azeitona
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ricota - 400 g; Cebola pequena - 1 unidade; Leite - 1/2 xícara; Sal - a gosto; Azeitonas picadas - 1/2 xícara

Uma deliciosa pasta de ricota, perfeita para acompanhar pães e torradas. A combinação de cebola e azeitonas traz um sabor especial que vai encantar seu paladar.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Ricota - 400 g
Cebola pequena - 1 unidade
Leite - 1/2 xícara
Sal - a gosto
Azeitonas picadas - 1/2 xícara

Modo de Preparo

1Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo até obter uma consistência cremosa.
2Transfira a ricota amassada para o liquidificador e adicione o leite. Bata até que a mistura fique homogênea.
3Em uma vasilha, misture a pasta de ricota com a cebola triturada, as azeitonas picadas e o sal a gosto.
4Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1345kJ)

16%

Carboidratos

20g

Proteínas

22g

44%

Gorduras

18g

28%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%