Pasta de Queijo da Elena

Name: Pasta de Queijo da Elena
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: iogurte natural - 1 pote; nozes picadas - 1 xícara de café; passas - 1 xícara; azeite - a gosto; maionese - a gosto; maçã verde - 1 unidade; queijo gorgonzola - 150 g

Uma deliciosa pasta de queijo com nozes e maçã verde, perfeita para acompanhar torradas ou folhas de alface. Ideal para petiscar em encontros com amigos e familiares.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

iogurte natural - 1 pote
nozes picadas - 1 xícara de café
passas - 1 xícara
azeite - a gosto
maionese - a gosto
maçã verde - 1 unidade
queijo gorgonzola - 150 g

Modo de Preparo

1Em uma tigela, adicione o iogurte natural, as nozes picadas e as passas.
2Incorpore o queijo gorgonzola bem picado à mistura.
3Rale a maçã verde e adicione à mistura, mexendo gentilmente.
4Tempere com azeite e maionese a gosto, misturando até obter uma pasta homogênea.
5Sirva em seguida, acompanhada de folhas de alface americana ou torradas de alho.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

16%

Gorduras

15g

23%

Fibras

12%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

10g

11%