
Pasta de Grão de Bico para Petiscar
Delicie-se com esta pasta de grão de bico cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar pães, torradas ou vegetais. Uma opção saudável e cheia de sabor para os seus petiscos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- grão de bico cozido - 1 xícara
- tahine - 2 colheres de sopa
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- alho picado - 1 dente
- azeite de oliva - 3 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta do reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em um processador, coloque o grão de bico cozido, o tahine, o suco de limão e o alho picado.
- 2Adicione o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- 3Processe tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, acrescente um pouco de água para ajustar a consistência.
- 4Por fim, adicione a salsinha picada e misture com uma colher.
- 5Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- 6Sirva com pães, torradas ou vegetais frescos.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
6g
9%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%