Pasta de Grão de Bico para Petiscar

Pasta de Grão de Bico para Petiscar

Delicie-se com esta pasta de grão de bico cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar pães, torradas ou vegetais. Uma opção saudável e cheia de sabor para os seus petiscos!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • grão de bico cozido - 1 xícara
  • tahine - 2 colheres de sopa
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • alho picado - 1 dente
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta do reino - a gosto
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em um processador, coloque o grão de bico cozido, o tahine, o suco de limão e o alho picado.
  2. 2Adicione o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  3. 3Processe tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, acrescente um pouco de água para ajustar a consistência.
  4. 4Por fim, adicione a salsinha picada e misture com uma colher.
  5. 5Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
  6. 6Sirva com pães, torradas ou vegetais frescos.
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Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

6%

Carboidratos

15g

5%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

6g

9%

Fibras

4g

16%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

1g

1%