Pasta de Gorgonzola para Aperitivo

Name: Pasta de Gorgonzola para Aperitivo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Gorgonzola - 150 gramas; Cream cheese - 100 gramas; Iogurte natural - 2 colheres de sopa; Alho picado - 1 dente; Azeite de oliva - 1 colher de sopa; Pimenta-do-reino - a gosto; Salsinha picada - 1 colher de sopa

Delicie-se com esta pasta de gorgonzola cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar pães, torradas ou vegetais frescos. Uma explosão de sabor que vai surpreender seus convidados!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Gorgonzola - 150 gramas
Cream cheese - 100 gramas
Iogurte natural - 2 colheres de sopa
Alho picado - 1 dente
Azeite de oliva - 1 colher de sopa
Pimenta-do-reino - a gosto
Salsinha picada - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, coloque o gorgonzola e o cream cheese. Amasse bem com um garfo até formar uma pasta homogênea.
2Adicione o iogurte natural, o alho picado e o azeite de oliva. Misture até ficar cremoso.
3Tempere com pimenta-do-reino a gosto e acrescente a salsinha picada.
4Misture tudo novamente e ajuste a consistência com mais iogurte, se necessário.
5Transfira a pasta para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
6Sirva com pães, torradas ou vegetais frescos.

Informações Nutricionais

Calorias

210 kcal (879 kJ)

10%

Carboidratos

5 g

Proteínas

6 g

12%

Gorduras

18 g

28%

Fibras

0 g

Sódio

400 mg

17%

Açúcares

1 g