
Pasta de Chocolate para Aperitivo
Uma pasta cremosa de chocolate que combina perfeitamente com torradas e frutas, ideal para surpreender seus convidados em um aperitivo sofisticado.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- chocolate meio amargo picado - 200 gramas
- cream cheese - 150 gramas
- manteiga - 50 gramas
- açúcar de confeiteiro - 2 colheres de sopa
- extrato de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
- 2Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o chocolate derretido, o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e a pitada de sal, e misture bem até ficar cremoso.
- 4Transfira a pasta para uma tigela de servir e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- 5Acompanhe com torradas, frutas ou biscoitos de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
22g
34%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
20g
22%