Pasta de Alho para Churrasco e Saladas

Name: Pasta de Alho para Churrasco e Saladas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite - 1 xícara; Dentes de alho - 2 ou 3 unidades; Sal - a gosto; Cheiro-verde ou coentro - a gosto; Orégano - a gosto; Óleo de canola ou girassol - quantidade suficiente para dar o ponto; Creme de leite - opcional

Essa irresistível pasta de alho é perfeita para acompanhar churrascos e saladas, trazendo um sabor marcante e aromático às suas refeições. Prática e rápida de preparar, ela vai conquistar todos os paladares.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Leite - 1 xícara
Dentes de alho - 2 ou 3 unidades
Sal - a gosto
Cheiro-verde ou coentro - a gosto
Orégano - a gosto
Óleo de canola ou girassol - quantidade suficiente para dar o ponto
Creme de leite - opcional

Modo de Preparo

1No liquidificador, adicione o leite, os dentes de alho, o cheiro-verde ou coentro, o orégano e o sal.
2Bata em alta velocidade até que os ingredientes estejam bem incorporados.
3Com o liquidificador ligado, comece a adicionar o óleo lentamente até que a mistura atinja o ponto de maionese.
4Se desejar uma textura mais cremosa, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (628kJ)

Carboidratos

10g

Proteínas

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

300mg

13%