Pasta de alho para churrasco

Pasta de alho para churrasco

A pasta de alho para churrasco é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor das carnes. Cremosa e cheia de sabor, ela vai deixar seu churrasco ainda mais especial!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Alho - 10 dentes
  • Azeite de oliva - 1/2 xícara
  • Sal - 1 colher de sopa
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Salsa picada - 2 colheres de sopa
  • Limão - suco de 1 unidade

Modo de Preparo

  1. 1Descasque e pique os dentes de alho.
  2. 2Em um pilão ou processador, adicione o alho picado e macere até formar uma pasta.
  3. 3Adicione o azeite de oliva e misture bem até incorporar.
  4. 4Tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão, misturando novamente.
  5. 5Por fim, acrescente a salsa picada e mexa até ficar homogêneo.
  6. 6Sirva a pasta de alho em um recipiente à parte, acompanhando as carnes do churrasco.
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Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

6%

Carboidratos

3g

1%

Proteínas

1g

2%

Gorduras

12g

18%

Fibras

0g

0%

Sódio

500mg

22%

Açúcares

0g

0%