
Pasta de alho para churrasco
A pasta de alho para churrasco é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor das carnes. Cremosa e cheia de sabor, ela vai deixar seu churrasco ainda mais especial!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Alho - 10 dentes
- Azeite de oliva - 1/2 xícara
- Sal - 1 colher de sopa
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Salsa picada - 2 colheres de sopa
- Limão - suco de 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Descasque e pique os dentes de alho.
- 2Em um pilão ou processador, adicione o alho picado e macere até formar uma pasta.
- 3Adicione o azeite de oliva e misture bem até incorporar.
- 4Tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão, misturando novamente.
- 5Por fim, acrescente a salsa picada e mexa até ficar homogêneo.
- 6Sirva a pasta de alho em um recipiente à parte, acompanhando as carnes do churrasco.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
3g
1%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
12g
18%
Fibras
0g
0%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
0g
0%