Pasta americana fácil

Ingredientes

• açúcar de confeiteiro - 500 gramas
• glucose de milho - 60 gramas
• água - 1 colher de sopa
• gelatina sem sabor - 10 gramas
• glicerina - 1 colher de sopa
• corante alimentício - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água por cerca de 5 minutos.
2. 2.

   Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para derretê-la.
3. 3.

   Adicione a glucose de milho e a glicerina à gelatina derretida e misture bem até ficar homogêneo.
4. 4.

   Em outra tigela, coloque o açúcar de confeiteiro e faça um buraco no meio.
5. 5.

   Despeje a mistura de gelatina no buraco do açúcar e misture com uma colher até formar uma massa.
6. 6.

   Sove a massa com as mãos até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais açúcar de confeiteiro até obter a consistência desejada.
7. 7.

   Se desejar, adicione corante alimentício para colorir a pasta americana e misture bem.
8. 8.

   Cubra a pasta com filme plástico e deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de usar.