Parmegiana de Carne Moída

Name: Parmegiana de Carne Moída
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne moída - 400 g; batatas cozidas e espremidas - 1 xícara; cebola picada - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; cheiro-verde picado - a gosto; orégano - a gosto; molho de tomate - ½ lata; mussarela fatiada - 100 g

A Parmegiana de Carne Moída é uma deliciosa combinação de sabores, perfeita para um almoço em família. Com uma camada suculenta de carne moída, batatas e queijo derretido, é um prato que agrada a todos os paladares.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

carne moída - 400 g
batatas cozidas e espremidas - 1 xícara
cebola picada - 1 unidade
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
cheiro-verde picado - a gosto
orégano - a gosto
molho de tomate - ½ lata
mussarela fatiada - 100 g

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture a carne moída, as batatas espremidas e a cebola picada até obter uma massa homogênea.
2Tempere a mistura com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e orégano, e mexa bem.
3Unte um refratário pequeno com um pouco de óleo ou manteiga e espalhe a mistura de carne no fundo.
4Cubra a carne com o molho de tomate e distribua as fatias de mussarela por cima.
5Salpique orégano a gosto e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja bem cozida.
6Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%