Parafuso com Frango e Creme de Brócolis
Um prato cremoso e saboroso que combina a textura do parafuso com o frango suculento e o frescor do brócolis. Ideal para um jantar prático e delicioso em família. Receita fácil e rápida de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão parafuso - 500g
- Filé de frango - 500g (picado em cubos)
- Brócolis - 1 maço (aproximadamente 400g)
- Creme de leite - 2 caixinhas (200g cada)
- Caldo de galinha - 1 cubo ou 1 sachê
- Alho - 2 dentes (picados)
- Cebola - 1/2 unidade (picada)
- Orégano - 1 colher (sopa)
- Suco de limão - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Queijo ralado - a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Tempere o frango com alho, cebola, orégano, suco de limão e sal. Reserve.
- 2Cozinhe o macarrão parafuso em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 3Em uma panela, refogue o frango em cubos até dourar. Adicione o caldo de galinha e um pouco de água (pouca quantidade, apenas para ajudar no cozimento).
- 4Acrescente o brócolis lavado e picado ao frango. Refogue por mais 2 minutos.
- 5Adicione o creme de leite e misture bem. Deixe apurar por alguns minutos.
- 6Sirva o macarrão com o molho de frango e brócolis. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes.