Pão Sovado Caseiro
Um pão macio e saboroso, perfeito para acompanhar um café da manhã caprichado ou um lanche da tarde. A receita tradicional, agora com o toque especial de Elena. Fácil de fazer e com um sabor irresistível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Água morna (ou leite) - 3 xícaras
- Ovo - 1 unidade
- Açúcar - 7 colheres (sopa)
- Sal - 1 colher (sopa)
- Óleo - 4 colheres (sopa)
- Fermento biológico seco para pão - 3 colheres (sopa) rasas
- Farinha de trigo - O quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha grande, misture a água morna (ou leite), o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa, homogênea e solte das mãos.
- 3Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até ficar bem elástica.
- 4Coloque a massa em uma vasilha untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local morno até dobrar de volume (cerca de 1 hora).
- 5Após o crescimento, divida a massa em 4 partes iguais.
- 6Abra cada parte com um rolo, até ficar bem fina e lisa.
- 7Enrole cada parte e coloque-as em forminhas de pão untadas com óleo.
- 8Deixe as forminhas crescerem novamente por mais 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 9Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 10Asse os pães por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das suas quantidades exatas. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas dos ingredientes usados. Os percentuais são aproximados e baseiam-se em valores diários de referência que podem variar dependendo das necessidades individuais.